Le Petit Céladon
Pourquoi c’est là ? Pour un cadre très agréable et
détendu qui embelli la cuisine d'un niveau gastronomique.
13, rue de la Paix, 75002
Metro 3, 7, 8 - Opéra
Sam - Dim : Dej 12h30/14h
Dîn 19h30/22h
01.42.61.55.11
€€€ (65€ entré, plat,dessert; vin et café)
Le restaurant gastronomique le Céladon de l’hôtel Westminster se transforme en Petit Céladon le weekend. Un service plus décontracté, une carte plus courte, des prix plus doux pour un rendu dans l’assiette digne de grands restaurants. La salle est superbe vert céladon, décoration XIXeme chic, un havre de paix.
Entre la beauté du dressage et la saveur en bouche, on est bien loti au « Petit » Céladon.
Cailles et purée de carottes
Tartelette fine de légume : bonne entrée, rien à redire.
Carré d’agneau épinard et pommes de terre. Le carré est pané aux herbes
(croustillant au cœur tendre). Un mot sur les épinards qui étaient tout bonnement superbes.
Un pavlova de framboise très bon.
Une bonne poitrine de cochon fumé aux oignons.
La vanille dans tous ses états vraiment savoureuse accompagnée de vinaigre balsamique, très joli mariage qui fonctionne.
En résumé : un moment gastronomique très agréable et détendu en fin de semaine, ça mange pas de pain et ça fait du bien !
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